無添加を謳う食品が、ひっそりと増えているような気配を感じます。
「合成保存料、化学調味料、合成着色料、甘味料は使用しておりません」という商品パッケージの写真をSNSにあげつつ、「こんなのがあったのか!(見つけられて)嬉しい!」という喜びの言葉が発信されているのを見ました。
その投稿者は、商品パッケージの裏面も撮影し、原材料名を見ても安心安全だよね!というニュアンスで、アップされていたんですね。
はっきり申し上げると…、私はそれを見て、何がそんなにいいのか理解に苦しみました。
今日のブログでは、「合成保存料、化学調味料、合成着色料、甘味料は使用しておりません」と書いてある商品の何が “よくない” のかを解説したいと思います。